Değerlerimiz | Sunolus Bağ Oteli

1940'dan Beri

1940'lardan beri faaliyet gösteren, 2500 dönümlük aileye ait Molu Çiftliği, 2007 yılından organik tarım ve şarap üretimiyle doğaya saygılı bir üretim anlayışını benimsemiştir. Zamanla sadece bir çiftlik olmaktan öteye geçerek, doğayla iç içe bir deneyimi misafirlerimizle paylaşmak için kapılarını açmıştır.

Ayrıca, inşaatı devam eden ve gelecekte hayata geçirilecek olan Meral Metin Molu Kültür ve Sanat Vakfı, sanat ve kültürü destekleyerek topluluk ruhunu daha da güçlendirmeyi amaçlamaktadır.

Kapadokya'nın eşsiz topraklarında yetişen üzümlerimiz

120 dönümlük bağımız, 15-40 yaş aralığındaki, yerel anaçlı asmalardan oluşmaktadır. Tamamen organik tarım ilkeleriyle özenle yönetilen bağlarımızda, doğanın dengesine saygı duyan bir üretim anlayışını benimsiyoruz.

Kapadokya'nın volkanik kökenli, kil ve kireç açısından zengin toprakları, şaraplarımıza karakteristik bir minerallik ve derinlik katmaktadır.

Beyaz Üzümler

Narince
Chardonnay
Roussanne

Kırmızı Üzümler

Kalecik Karası
Tempranillo

Bağlarımızdan gelen bu özel üzümler, doğallığı ve benzersiz aromalarıyla şarap tutkunlarına unutulmaz tatlar sunar.

Misafirlerimiz, diledikleri zaman tesislerimizi gezerek bağlarımızı ve üretim süreçlerini yakından deneyimleyebilirler.

Doğaya saygılı üretim anlayışımız

2500 dönümlük verimli arazimizde sürdürülebilir ve organik tarım yaparak doğaya saygılı bir üretim anlayışını benimsiyoruz. Bununla da yetinmeyip, toprağımızı daha yeşil hale getirmek için ağaçlandırma çalışmalarına büyük özen gösteriyoruz. Son 30 yılda, 400.000'e yakın sedir ve karaçam ağacını toprakla buluşturarak doğaya nefes olduk. 🌿🌍

Molu Çiftliği markamız altında organik tarım ürünlerimizi doğrudan çiftliğimizde satışa sunuyor, Sunolus Restoranı'nda yaz aylarında mevsimsel malzemelerle çiftlikten sofraya benzersiz bir deneyim sunuyoruz. Ayrıca, sosyal sorumluluk anlayışıyla çocuklara ve farklı vakıflara doğayla tanışma ve öğrenme imkânı sağlıyoruz.

400.000+

Dikilen Ağaç

2500

Dönüm Arazi

%100

Organik Üretim

Sanatın ve yaratıcılığın buluşma noktası

Metin Molu'nun hayaliyle şekillenen Meral Metin Kültür ve Sanat Merkezi, gelecekte sanatın ve yaratıcılığın buluşma noktası olarak hayata geçirilecektir. Etkinlik salonu, kütüphane ve galeri içeren bu özel mekân, sanatı herkes için erişilebilir kılmayı amaçlıyor.

Genç yetenekleri destekleyerek, uluslararası sanatçıları Kayseri'ye getirmeyi ve sanat dolu buluşmalara ev sahipliği yapmayı hedefliyoruz. Sanatın ışığını daha geniş kitlelere ulaştırmak ve burada her anı unutulmaz kılmak için tutkuyla çalışıyoruz.

Etkinlik Salonu

Kütüphane

Sanat Galerisi

Doğaya Saygı

Organik tarım ve sürdürülebilir uygulamalarla doğanın dengesini koruyoruz.

Kaliteli Üretim

Geleneksel yöntemlerle modern teknolojiyi birleştirerek en kaliteli ürünleri sunuyoruz.

Sanat & Kültür

Sanatı ve kültürü destekleyerek toplumsal gelişime katkıda bulunuyoruz.